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蒜苗反季节栽培技术

2014-3-14 17:08| 发布者: smy80821| 查看: 759| 评论: 0

摘要: 大蒜苗顺季节栽培为秋天播种,冬春收获,所以消费者在秋天吃不到新鲜的大蒜苗。如果将大蒜苗由原来的9月中下旬播种改为7月中下旬播种,可使采收期提前到9-10月,这时正值蔬菜淡季,加上蒜苗新鲜嫩绿,很受消费者青眯 ...
大蒜苗顺季节栽培为秋天播种,冬春收获,所以消费者在秋天吃不到新鲜的大蒜苗。如果将大蒜苗由原来的9月中下旬播种改为7月中下旬播种,可使采收期提前到9-10月,这时正值蔬菜淡季,加上蒜苗新鲜嫩绿,很受消费者青眯。一般每亩蒜苗产值达4000-5000元,比顺季栽培效益每亩高3000元左右。

  反季蒜苗的生育期正处在高温强光照射期,易受干燥、干旱和强烈太阳辐射等不利天气影响。因此,反季蒜苗栽培必须采用新技术。

  1、选择耐高温的优良品种

宜选用耐高温,性能好,生育期短,叶宽柔软,抗病丰产的早熟良种,如崇明大蒜,软叶大蒜,棕叶大蒜等。
  2、精细整地施足底肥

选地和整地可按一般秋播大蒜进行,以土质肥沃,带沙土的土壤为好,播种前7天翻整土地,晒白耙细后,再施肥做畦。因夏播大蒜单位面积株数多,生育期短,需肥量大,底肥要足,亩施优质腐熟堆厩肥3500公斤,过磷酸钙30公斤,然后做畦播种。

  3、种蒜处理

将蒜头掰开,将蒜分成大、中、小三级播种,这样出苗整齐,便于管理,提高产量,并有利于分批采收上市。播种前将蒜瓣放入井水中浸泡20个小时,以利发芽和提早出苗,也可以采用“潮蒜”播种。即在播种前20天,将蒜瓣分级后,放在清水里淘洗一下捞出。放在地窑内或塑料棚中,铺在地面上厚约10厘米。铺蒜的土壤湿度以手捏成团,落地即散为宜。每隔3天翻倒一次,使蒜种受潮均匀,发根整齐。经过20天,大部分蒜瓣发出白根时即可播种。经过“潮蒜”处理的蒜种,播种后5-8天即可出苗,出苗后2-3天便可齐苗。

  4、高密度播种

夏播大蒜因气温高,生育期短,植株矮小,要通过高密度栽培来提高产量。每亩种瓣的用量一般掌握在350-400公斤,栽时按10-12厘米行距开沟,株距3-5厘米播种。播种时,先施足底水,播种盖土,以刚盖没蒜瓣为宜。

  5、覆盖

  播种后,在畦面覆盖3厘米厚的稻草,以利保湿降温。每隔2天浇水一次,直到齐苗。浇水应在上午9时前进行,浇水要适量。

  6、搭荫棚

  在畦面搭起30厘米高的棚架,摊上草帘遮阳,可防烈日曝晒和暴雨侵袭并降温。晴天上午9时前将草帘摊盖好,下午17时后再揭开,夜晚和阴天应揭去草帘,以利空气流通,大蒜齐苗后可撤去荫棚。

  7、追肥

  大蒜齐苗后进行第一次追肥,亩追尿素5-7公斤,稀薄人畜粪水50-60担。第二次追肥在苗高7-10厘米时进行,亩追施尿素7-10公斤,稀薄人畜粪水70-80担。第三次追肥在苗高14-16厘米时进行,亩追施尿素10-12公斤,稀薄人畜粪水80-100担,以后每采收一次,追肥一次。

  8、分批采收上市

  在气温适宜,肥水条件充足的情况下,一般播后50天左右即可陆续分批采收鲜嫩蒜苗上市。为延长供应期,增加产量和增加收入,应隔株采收,留下的再追肥促产。

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